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蒸冰糖雪梨做法是什么呢

2020年01月21日 上海母婴网

蒸冰糖雪梨做法是什么呢?

文章导读 雪梨是一种养生保健效果非常突出的水果,这种水果在我们的生活中非常的常见,而且非常的受欢迎,雪梨不仅能直接食用,还能够做成各种养生保健佳品,例如,蒸冰糖雪梨就是一道味美而营养价值高的滋补佳品,下面就来看看蒸冰糖雪梨做法怎么做呢?有兴趣的美食爱好者们可以学习制作一下。

1、梨洗净。用刨皮刀去皮。(不去皮也可以)用“V”型刀切割。(没有这个刀子可以直接用刀子切掉顶端,挖洞用。用这个V型刀,切出来比较漂亮而已。注意切割的时候略深点,切不透则拿不掉)。

2、切割完毕,拿掉顶端。(上一步的贴士里面不是让你切割的深点,因为只有两面都切割的连接起来,才能轻松拿掉顶盖,如果这个时候不能轻松拿掉,就用小刀再切割帮助下)。

用这个挖球的勺子,将梨的种子挖出来。

3、挖干净里面有个小小的洞,装盛冰糖水。

4、将切好的梨放在电饭煲的蒸笼内。放入冰糖。数量个人根据喜好添加。

5、加入枸杞。(一个梨里面放粒枸杞)。加入少许清水,至梨的一半容量。

(到梨的一半即可,蒸的过程还会渗出来一些水分,满了等你拿出来的时候也容易洒出来)。

6、开启电饭煲,蒸红薯程序。(电饭煲的火力没有燃气炉大,如果用燃气炉,可以蒸30分钟)。

7、蒸好了,出锅装盘,用个勺子切着吃即可,连吃带喝!(用电饭煲蒸这个,不用照看火候,不用担心糊锅雾霾天给孩子备一个--冰糖蒸雪梨)。

8、用到的工具,仅供大家参考,其实很多东西都是可以代替的,不用非要买。

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