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在家铁板托斯卡纳牛排儿子的圣诞大DG

2021年03月05日 上海母婴网

在家DIY铁板托斯卡纳牛排---儿子的圣诞大餐

很不巧,在过去的这个圣诞节,大人因为要去上进修课,晚上还要去单位值班,于是这个平安夜注定我们一家不能一起过了。

和弟媳商量后,平安夜先去了百货,人山人海,让我无法呼吸,于是转战到教堂,见识了基督教的新年晚会。

25号,大人依然去上课,留下我们母子在家,因为有了昨天对人海的恐惧,再加上他爹不在,于是和儿子商量就不出去吃了,自己在家做牛排吧。

有过意大利旅游经历的人都知道,托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳:一个以牛排闻名的地方,当然不是所有人都有机会去品尝的。

所以我用了COOK的托斯卡纳牛排调料包,搬出铁板,去超市买了牛里脊回来,一款料足味香的家庭版牛排就诞生了,小宇吃得是心满意足,当妈的心是那么的美滋滋哈。

托斯卡纳牛排

材料:牛里脊400克 COOK托斯卡纳牛排调味一包

辅料:蘑菇 西兰花 洋葱 胡萝卜各适量 鸡蛋一粒

托斯卡纳牛排做法

应当针对农民工大量返乡的实际1、牛里脊切成薄片(我分成了3片),用刀背稍微敲下,加入用少许水调好的托斯卡纳牛排腌料腌制过夜

2、除鸡蛋、洋葱外,所有辅料切成小块,入热水中焯烫至9成熟备用

3、热锅热油,放入橄榄油和一块黄油融化

4、放入牛排,煎至5成熟(因为还要放入加热过的铁板,所以我没有煎太久,全程做好大概是分熟吧)

5、煎牛排同时,在另一个炉火上放上铁板开小火预热,然后放点橄榄油,将西兰花、蘑菇和胡萝卜摆在周边,撒上洋葱,打入鸡蛋

6、开中火,将牛排放上,撒点现磨的黑胡椒碎即可(或者也可以根据自己的口味调些料汁浇上)

舞语:一起学习牛肉的熟度辨别上一页 1 2 下一页查看更多

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